Affirmer que Yuen Wah est un excellent artiste "martial" reste bien en dessous de la vérité ! S'il est peu connu chez nous, il a su s'imposer comme l'un des meilleurs méchants du cinéma hongkongais. Enfant, il a appris le kung fu en compagnie de Jackie Chan, Samo Hung et Yuen Biao. Il a ensuite été contacté par Bruce Lee, qui lui a demandé de le doubler pour certaines scènes d'Operation Dragon.
A la mort de la star, il a poursuivi une carrière de cascadeur, notamment dans les films de David Chiang et Wang Yu, puis a fini par se faire connaître comme directeur des combats. C'est Samo Hung qui lui a offert son premier grand rôle en lui confiant le personnage du militaire sadique dans Eastern Condors. Depuis, il a joué les méchants dans nombre de films. En France, on a pu le voir dans Police Story 3, aux cotés de Jackie Chan et Michelle Yeoh.